Aggiornare le proprie competenze per migliorare le opportunità di lavoro. In partenza un corso gratuito di formazione, finanziato dal programma nazionale Gol (Garanzia Occupabilità Lavoratori).
A partire dal 4 febbraio, prenderà il via un corso gratuito di 48 ore per Addetto Caffetteria e Bar, che si terrà presso la scuola di cucina di Sesto San Giovanni. Il corso è ideale per chi desidera lavorare in bar, caffetterie o locali simili, o per chi intende avviare una propria attività. Durante il percorso formativo, i partecipanti impareranno a preparare e servire bevande, snack e piatti veloci tipici di bar e caffè.
Il programma prevede anche lezioni sull’ambiente di lavoro, i prodotti tipici di caffetteria, la preparazione di diverse bevande calde e fredde, e il servizio nel rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare. Sono previsti anche momenti di pratica, con attività in laboratorio per imparare a gestire l’organizzazione del lavoro, l’uso degli strumenti e delle macchine da bar. I partecipanti esploreranno il mondo del caffè, dalla miscela e macinatura fino alla preparazione di cappuccini, espressi e caffè, imparando anche a allestire banconi per colazioni e pranzi veloci, e a interagire con i clienti in modo professionale.
Al termine del corso, a chi avrà frequentato almeno il 70% delle ore e superato l’esame finale, verranno rilasciati un attestato di competenza e un attestato HACCP, che certificano le conoscenze acquisite in materia di sicurezza e igiene alimentare.
CORSO GRATUITO DI ADDETTO CAFFETTERIA E BAR
